1: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:11:33.17 ID:nJj3Hn5W0
2: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:12:22.70 ID:fFwyvdeba
床で食ってんの?
4: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:13:07.35 ID:nJj3Hn5W0
>>2
机
机
3: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:12:57.45 ID:y2MPwwa6a
器に卵黄塗ったの?
5: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:13:26.83 ID:WoxjjLeR0
油が多すぎて米が揚がっちゃってる
ゴワゴワパリパリになってるやろご飯
ゴワゴワパリパリになってるやろご飯
6: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:13:41.88 ID:jJHhOyhq0
何に失敗したか書けよ
8: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:14:22.50 ID:jJHhOyhq0
パラパラがいいのかしっとりがいいのか?す
10: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:15:00.48 ID:nJj3Hn5W0
>>8
パラパラにしたかった
結構水っぽい
パラパラにしたかった
結構水っぽい
9: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:14:48.11 ID:PKJg/4uMd
深夜の公園で中華鍋に砂場の砂入れて振ってる?
最低でも半年続けてからスレ建てようか?
最低でも半年続けてからスレ建てようか?
12: オワッチ ◆BoIM32ygm2 2019/11/09(土) 20:15:14.26 ID:AcBDYzTp0
温かいお米使ってるやろ?
たぶんそれがふにゃふにゃの原因
ってかお皿可愛くていいな
たぶんそれがふにゃふにゃの原因
ってかお皿可愛くていいな
13: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:15:30.69 ID:WoxjjLeR0
多分油の分量自体はそれほど間違ってないんだろうけど、
卵に油を十分含ませてないんやろ
投入した油は全部卵に含ませんと、そういう米粒揚げたみたいになる
米に纏わせる油は、卵に含ませたのが炒める段階で
ジワジワ染み出てくるレベルでええんやで
卵に油を十分含ませてないんやろ
投入した油は全部卵に含ませんと、そういう米粒揚げたみたいになる
米に纏わせる油は、卵に含ませたのが炒める段階で
ジワジワ染み出てくるレベルでええんやで
16: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:16:07.56 ID:4nj/UtkM0
酒かけると成分で
お米がくっつかないらしいで
お米がくっつかないらしいで
17: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:16:22.81 ID:WoxjjLeR0
ていうかこれ卵とご飯先混ぜでしょ
論外
論外
19: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:16:43.77 ID:a7C9cGin0
火力低くて油熱しきれてない
24: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:18:21.15 ID:WoxjjLeR0
>>19
火力は十分だよ
じゃなきゃ米粒の表面がこんなに揚がらない
油大量に入れて火力高ければいいと思ってる初心者
火力は十分だよ
じゃなきゃ米粒の表面がこんなに揚がらない
油大量に入れて火力高ければいいと思ってる初心者
29: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:20:17.17 ID:cEbF1mpha
>>24
なんもわかってなくて草
なんもわかってなくて草
22: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:17:58.04 ID:V/xRKneB0
ふむ・・・それではニチレイの冷凍チャーハンにしてみるというのはどうだろうか
23: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:18:04.22 ID:DUfgQcTcd
コンロは火か電気どっちや?
27: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:19:43.73 ID:nJj3Hn5W0
>>23
火
火
26: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:18:49.88 ID:v0rqXONA0
ペペロンチーノと炒飯は自称名人様が湧くからやめーや
30: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:21:28.27 ID:3OmbedFLM
お米をほんの少し固めに炊けばかんたんにパラパラになるぞ
31: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:21:56.28 ID:WoxjjLeR0
鍋は熱く、油は温くをわかってない奴が多な
28: 風吹けば名無し 2019/11/09(土) 20:19:51.34 ID:3/REK4dA0
冷凍でいいよね
元スレ
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1573297893/
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